operaciones unitarias

TEMAS  EJERCICIOS 

  INTRODUCCION  La evaporación como operación unitaria ha cobrado gran importancia en la industria debido a que puede disminuir los costos del transporte de fluidos sin alterar las propiedades fisicoquímicas de la sustancia. La evaporación es una operación unitaria consistente en la separación de una mezcla líquida, generando a partir de la misma, por ebullición, un vapor integrado por los componentes más volátiles de aquella. Se utiliza para concentrar disoluciones obteniéndose vapor del disolvente”. (Rodríguez, 1999). Es muy empleada en diversas industrias, ya sea para tomar provecho de la concentración de la disolución (por ejemplo, la concentración de la leche), o para aprovechar el disolvente evaporado (por ejemplo, la obtención de agua desalinizada por ebullición del agua del mar y posterior condensación del vapor de agua). Normalmente se tiene varios evaporadores combinados, en los que se emplea el vapor generado en un evaporador como medio de calefacción del siguie...

  INTERCAMBIO IÓNICO DEFINICIÓN INTRODUCCIÓN Las operaciones de transferencia de masa tienen una gran importancia desde el punto de vista químico industrial, ya que es muy difícil encontrar un proceso químico que no requiera previamente la purificación de la materia prima o un producto intermedio, o simplemente separar el o los productos finales del proceso de subproductos. Los procesos de intercambio de iones son básicamente reacciones químicas entre iones en solución e iones en una fase sólida insoluble. Las técnicas que se usan en el intercambio de iones se parecen tanto a las que se utilizan en la adsorción, que para la mayoría de los fines de ingeniería, el intercambio de iones se puede considerar como un caso especial de adsorción. En el intercambio de iones, el sólido elimina ciertos iones, pero como se debe conservar su electroneutralidad, libera iones de reemplazo a la solución. Los primeros materiales empleados para intercambio de iones fueron unas arenas porosas naturale...